レシピブログ
お久しぶりです。 長い間、ブログ更新ができませんでした。 季節は春を飛び越えて...もうすぐ夏^^? あ...その前に梅雨がありますね。 じめじめしたシーズンにも、その後のまぶしい季節にも、さわやかなガラスの器はいいですね。 今日は、カツオのお刺身を、原光弘さんのガラス皿に乗せました。 ぽってりした厚みにぬくもりがあり、曲線がとても美しいお皿。 やっぱり、・・・ ...
残ったお刺身を有効活用...
お刺身のツマにも♪大根...
まぐろのねぎま味噌汁 ...
残った刺身も!まぐろメ...
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缶の中身の約7割はかにの棒肉という贅沢さ。
山口県産のとらふぐをオイルで仕上げた上質な味わい...