豆苗のしゃきしゃきとした食感がGOODです♪
★材料
(4人分)
豆苗
1袋
新たまねぎ(ふつうの玉ねぎでもOK)
1こ
シーチキン
大缶半分
☆めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
☆酢
大さじ2
☆塩
1つまみ
☆こしょう
お好みで適量(4ふりくらいがちょうどいいかな?)
★作り方
(5~15分)
1.
玉ねぎは薄切りにし、辛いようであれば数分水にさらしておく。
2.
豆苗は土台から切り離し、耐熱容器に入れてレンジで1分加熱し半分に切っておく。
3.
☆の調味料はすべて混ぜ合わせておき、玉ねぎと(水にさらした場合はしぼって水気を切ってください)豆苗とシーチキンを一緒に入れたボールに加えて混ぜ合わせて完成♪
シーチキンの油はよけなくても特に問題はありませんが、あまりに多いようでしたら油を少しよけてください^^