お野菜たっぷり和食で晩ご飯☆ レシピあり

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おいしそう！

こんばんは今日の晩ご飯はお野菜たっぷり和食メインは手羽元と蓮根の黒酢あんかけです圧力鍋で加熱した手羽元。骨からするっととれて軟骨も食べられます。蓮根はもう少し堅くても良かったかなぁ～圧力鍋では普通に煮込んだときのように煮汁が煮詰まったりしないので煮汁を取り分けて黒酢を足してあんかけにしました。こっくりだけどお酢の酸味で爽やかご飯にもピッタリですかぼちゃの塩麹煮。 ......