レシピブログ
こんにちは* 今日はちきぽん家の基本のだし、 そしてちきぽん家おなじみの余った昆布や二番だしの活用をご紹介。 100グラム入りの鰹節を3回で使い切れる感じで濃いおだしを作ります(*´ I `*)ノ 基本のだし(1番だし、二番だし) by ががりん まずは1番だしから。 ~材料~ 昆布 10~15グラム 鰹節 33グラム前後(100グラムを3回で使い切れる感じで) 水(1番だし用) ......
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