【カラフルステーキ丼のお弁当、手作りグミアゼラチンとアガーの違い】レシピあり

先週最後のお弁当はステーキ丼でした。お肉と野菜を焼くだけなので実に簡単なお弁当。お肉はもちろんお安い外国産のもの。柔らかく風味をよくするために、生クリーム、おろし玉ねぎ、砂糖をほんの少し使いました。だけど、ぶっとい筋のところはやっぱり多少かたくて(笑)筋切......

東京から地方へＵターンし、空き家をDIYしながら暮らしています。いちからポタジェガーデン作りにチャレンジ、有機野菜を育てつつガーデニングも楽しんでいます。＊著書　毎日続けるやせるサラダごはん、ちきぽんの朝ラクべんとう

ちきぽんさん