3月27日 レシピあり

3月27日
  1. おいしそう!

+おにぎり(塩昆布入り)+ハートウィンナー+たまご焼き+春菊の胡麻和え+手場中の塩麹焼き■手場中の塩麹焼き-手場中-塩麹1.塩麹を手場にぬって30分くらい放置。2.グリルで焼くだけで出来上がり♪先週の連休中に作った自家製塩麹が良い塩梅になってきたので早速調味料として使ってみたら・・・あの麹の独特のニオイはほとんどせず、塩の代わりに使ったらとっても良いお味♪ 臭みも癖も全然なくて、これは良い調味料......

++ doraneko ++さん

++ doraneko ++さん

毎日のお弁当。時々スイーツ。時々晩ご飯の記録。