レシピブログ
【サルバチア】 サルバチアは必須栄養素の オメガ3脂肪酸(αリノレン酸) をはじめ、 食物繊維、タンパク質、ビタミン、 抗酸化物質、 さらにミネラルなど栄養がたっぷり♪ 理想的な食材として医学界も注目し、奇跡の食品 (Miracle foods) と言われているそうです。 乾燥時はケシの実みたいなプチプチとした食感なんだけど、 お水に入れると種の周りがゼリー状に膨らんでプルプルになり......
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ビールのお供に最適! 博多名物「酢モツ」(4~5...