まん丸じゃが芋と鶏肉炒め

まん丸じゃが芋と鶏肉炒め
  1. おいしそう！

料理紹介

ちっちゃなじゃが芋が手に入ったのでそのままチン！して鶏肉と炒めただけです。

★材料

(3人分)

  • じゃが芋

    小10個または大2個

  • 鶏モモ肉

    1つ

  • 玉ねぎ

    1個

  • 人参

    1/2本

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    じゃが芋は皮がついたままレンジでチンして一口大に切る。
    鶏肉・玉ねぎも一口大に切る。
    人参は薄く切る。

  2. 2.

    鶏肉・玉ねぎ・人参をフライパンで炒めて、火が通ってこんがり色がついたらじゃが芋を入れ、さっと炒める。
    塩コショウで味をつける。

★ワンポイントアドバイス

鶏肉の皮を取り除くとカロリーカット。

ぜ～んぶ炒めて塩コショウをふるだけ！！

かぁ～りぃさん

かぁ～りぃさん

小学生の女の子と旦那さま…2人のために美味しいご飯が作れるよう頑張ってます。 料理は好きだけど、レパートリーが少なくて…。 頑張って家族に美味しいごはんが作れるよう日々奮闘中です！