超簡単☆絶品☆ティラミス

超簡単☆絶品☆ティラミス
  1. 30
    おいしそう！

料理紹介

材料を混ぜて、混ぜて、混ぜるだけの簡単ティラミス。
失敗しない！
材料をいちいち測ったりもしなくていいから、忙しい方にも安心して美味しいデザートを作ることができます。
材料も、マスカルポーネとかなんとか難しいものは使わずに本格ティラミスが作れます。

★材料

(5人以上分)

  • クリームチーズ

    1箱（200ｇ）

  • 砂糖

    大匙5ほど

  • プッチンプリン

    小2個

  • ラム酒

    小匙1/2

  • マリービスケット

    1箱

  • ブラックコーヒー

    カップ1杯

  • ココアパウダー（無糖）

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    クリームチーズを泡だて器でクリーム状に混ぜる。
    砂糖を入れ混ぜ合わせる。
    （砂糖の量はお好みで。あとでプリンを入れるので甘すぎない程度にしておきます）

  2. 2.

    プッチンプリンを1個ずつ入れてその都度混ぜ合わせる。
    なめらかになったらラム酒を加える。

  3. 3.

    濃い目にいれたコーヒー（インスタントでOK!）にマリービスケットを1枚ずつ浸し、器に敷き詰める。

  4. 4.

    ビスケットを敷いた上に②で作ったクリームを流しいれ、平らにしたらココアパウダーをふるう。
    冷蔵庫に入れて冷やす。
    次の日くらいが全体が落ち着いて美味しいですよ。

★ワンポイントアドバイス

・クリームチーズは室温に戻しておく。
・コーヒーは苦めの方が大人な味に。
・コーヒーにビスケットを浸す際は、ビスケットの表・裏をさっと漬ける程度で。中まで浸さない。浸しすぎると形がなくなりビチャビチャになっちゃいます。
冷蔵庫で冷やし、時間が経つと上のクリームもいい感じになじんでビスケットがしっとりします。

かぁ～りぃさん

かぁ～りぃさん

小学生の女の子と旦那さま…2人のために美味しいご飯が作れるよう頑張ってます。 料理は好きだけど、レパートリーが少なくて…。 頑張って家族に美味しいごはんが作れるよう日々奮闘中です！