レシピブログ
素晴らしいお天気が続いてます。 外に出て気持ちのいい空気を吸いたいです。 でも、紫外線が気になるぅぅぅ。 今日は、海老真丈のお吸い物のお話し。 こんな料理です。 海老真丈は、いわゆるかまぼこみたいなものです。 調理師学校に入ってこの料理を知ったのですが、これがうまいうまいっ それ以来、食べたくなったらおうちでたま~に作っています。 おもてなしにも、喜ばれますよ~。 【5~6個の分量】 まず、卵の......
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