レシピブログ
野菜床で、カレーチキン。 暑い夏に、HOTな料理ですが、 夏になると無性にカレー味が食べたくなります。 ちょうど、 野菜床 を作っていたので、それを使って作りました。 ぬか床ならぬ、野菜床。 捨てるはずの、野菜のくずで作ったものです 。 塩を混ぜているので、漬物みたいなものです。 一晩おいて使います。 作り方はこちらの記事をご覧ください。 まずは、鶏肉の下処理から。【鶏モモ3枚分】 我が......
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