イカ焼きと、イカのさばき。

イカ焼きと、イカのさばき。
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    おいしそう！

イカ焼きと、イカのさばき。 我が家のストックおつまイカ焼きです。 イカが安い時に買って小分けにして冷凍ストックしてます。 おつま作りたくない時は、焼くだけイカ焼きです（笑） おつま以外にも炒めものやサラダにも使えて便利です。 ３杯で298は安い！ こんな時はソッコーゲットです。 イカの胴の中に手を突っ込んで、ワタと骨と共にゲソを引き抜きます。 エンペラははぎ取ります。手でベロって取れます。......

エタコさん

エタコさん

旦那さんとの二人家族。お酒好きな旦那さんのために、毎日の料理・おつまみを載せています。