イワシの梅干し煮。

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おいしそう！

イワシの梅干し煮。イワシ。嫌いで無いけれど、好きでは無い。骨いっぱいだし、生臭いし・・・と倦厭しがち。。。これ、共感される方多いんでないでしょうか？（笑）でも、安いし、栄養満点だからたくさん食べたい。と思って、香草パン粉焼きやら、洋風にしてみたりと、いろいろ試してはみるが、何してもイワシ料理っていまいちでした。いろいろ試行錯誤した結果、行きついたのがイワシの梅......