レシピブログ
豚バラの、野菜ジュースとウスターソース煮。 豚バラをウスターソースと野菜ジュースで煮込みます。 ウスターも野菜ジュースも旨味たっぷりだから、 この煮込み汁のうまいことうまいこと(笑) チャーシューみたいな感じのお料理です。 豚バラブロック に 塩コショウ をすり込んで、全面こんがり焼きます。 煮込み汁を用意します。 水200㏄、ウスターソース100㏄、赤ワイン50㏄(無ければ酒大さじ3) ......
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