市販品にほんの一手間✩キウイゼリー

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おいしそう！

市販のキウイゼリー（６個入り）に、キウイを刻んだの＋キウイリキュール＋砂糖少々を混ぜたものをかけただけ。ゼリー3個に対し、キウイ1個、キウイリキュール大匙2、砂糖小匙1くらいの割合ですが、砂糖はキウイとリキュールを混ぜた時点で味を見て加減します。安かろう悪かろうな品もあったけど、掘り出し物もそこそこあった近所の業務スーパー、4月に閉店してしまったのが惜しまれます。 ...

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: miyuさん

田舎住まいで日々の楽しみは料理と旅行。緊縮財政の昨今は遠出を控えて、ほとんど趣味の家庭料理とおうちカクテル作りに凝っています。料理は週末しかしないので、保存のきくじゃがいもやアボカド、冷蔵庫の食材整理の料理が多め。冬は暖房を控えてホット・ドリンク作りにはまっています。おかげで身についた肉もいっこうに減らないのが最大の悩み。