久しぶりの２日かけて作るビーフシチューのレシピレシピあり

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おいしそう！

【９月某日：久しぶりにビーフシチュー】・前菜にたっぷりサラダ・ビーフシチュー私のビーフシチューは、まず牛シチュー用肉に塩こしょうたっぷり目で小麦粉をはたいてからフライパンで強火でしっかり焦げ目をつけます。それを大鍋にくず野菜と一緒に入れて赤ワイン１本〜２本を投入。料理酒ではダメですが１本500円以下の安物の甘くない赤ワインで大丈夫。ただし、安いワインを使うほど酸味が強くでるような感じがするので、......