レシピブログ
【3月13日:パエリヤ・パエリア?の簡単レシピ☆サフランが決め手!】◎パエリアの作り方・今回「パエリア用魚介セット」という便利なものがあったので購入!・あさりは砂ぬき、ムール貝は下処理ずみ(自分でやる時はヒゲを取り洗う)、イカ、白身、ホタテ、海老。・小鍋に白ワインを入れ(なければ水でもよし!)あさりと他の魚介類をいれて開くまで待ち、開いたら具をとりだしてざるで汁をこしてボウルにとっておく・まだ汁......
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