レシピ☆豆腐で作る鳥のつくねに手巻き寿司でレシピあり

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おいしそう！

【４月21日：レシピ柔らかい豆腐と鶏ひき肉のつくね＆手巻き寿司】豆腐と鶏ひき肉のつくねの作り方・豆腐はしっかり水切りする。わたしはお皿に豆腐をのせてペーパーをおき、上から重い鍋をおく。少しナナメになるようにしておくが、うっかりすると鍋が転げ落ちるので注意w・水切りした豆腐＋鶏ひき肉＋卵の黄身だけ＋おろしショウガ＋塩少々＋酒少々を加えてよーく混ぜる・しばらく冷蔵庫で寝かす・楕円形にして熱したフライ......