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【5月14日:今日の献立は餃子に麻婆豆腐に春雨サラダ】◎あっさり餃子の作り方・キャベツをフープロでぐわ〜んする・豚ひき肉+ごま油+醤油少々+塩こしょう+おろしニンニク少量+おろしショウガ少量・で再びグワングワンとやって、餃子の具が完成・包む!・フライパンに薄く油をしいて中火、餃子を並べて少したったらお湯を注ぎ、蓋をして蒸し焼き・ある程度たったら蓋をとって水気を完全に飛ばしてチリチリと焦げ目がつく......
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