［レシピ］菜の花とベーコンのパスタ★春のパスタレシピあり

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おいしそう！

◉菜の花とベーコンのパスタ菜の花は数秒、さっと茹でておきざく切りに。パスタを茹で始める、塩多めでフライパンでオリーブオイルを入れ、厚切りベーコンとニンニクのみじん切りをいためるパスタのゆであがり数分前に、ゆで汁をおたまで2〜3杯をフライパンに加えるゆであがり30秒前くらいにパスタをあげて、湯を切ったらフライパンにあおるようにしてしっかり乳化させる（オイルと水分をとろっとさせる）◉前菜とサラダキャベ......