簡単！節約「自家製ソーセージ」もどきの作り方レシピあり

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おいしそう！

◉自家製ソーセージ（もどき）の作り方豚挽肉は、できれば「粗挽き」と普通の２種類があるといいけど、ま、なけりゃ、普通にスーパーで売ってるやつで充分です。私は豚の肩ロースを塊で購入し、フードプロセッサーでひいてます。半分にわけて、ひとつの方にパン粉+牛乳+ハーブ類あれこれ+塩胡椒きつめ+生セージ切り刻んだもの+ガーリック、ひとつはパン粉+牛乳+チリパウダー+パプリカ+タバスコ少々+塩胡椒きつめを、しっ......