男子好みの豚つくねと茄子の揚げ浸し

男子好みの豚つくねと茄子の揚げ浸し
  1. おいしそう!

◉彼氏も喜ぶ!豚つくねタマネギは荒いみじん切りにカット豚挽肉+タマネギ+パン粉少々+牛乳少々+卵1個+塩胡椒+おろしショウガ少々をよーーーく混ぜる小判型にして焼き、蓋をして蒸し焼きにする火がだいたい通ったら、焼き汁を捨ててから、つくねの上にどばーと砂糖をかけ、その上から醤油・みりんをどばーとかけたら強火で照りをつけるだけ!キャベツの塩炒めの上にのっけてます男子の大好物。鶏つくねより、喜ばれます。ガ......

おさるさん

おさるさん

小学校4年生と社会人25歳!の兄弟を育てつつ、亭主関白の下町ダンナとともに、日々、お酒とうまいモノを探求する。ほぼ日刊で、今日いただいたものと簡単なレシピ、ひとこと日記を更新しています♪