レシピブログ
【「岩下の新ショウガ」をもらったので、料理考察をしなくてはいけないのですが、ポイントはなんだろうか?と、考えた際に「やっぱり形状ではないか」と思ってしまったオジサン。 それは僕です。 スライスしたら、「岩下の新生姜」感が薄れてしまい、それは「すでにガリ」ではなかろうか? やっぱり、この「岩下の新生姜」の塊感は活かしたい所です。、、、】 いただいた「岩下の新生姜」で、レシピ考察......
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