レシピブログ
【先日、中華な味付けでつくった「肉そぼろ」。 ニラもねぎもあるし、「台湾ラーメン」でも作ろうか?と思った夜。 「台湾ラーメン」は、豚挽き肉、ニラ、ネギ等を炒め、醤油ベースのスープにどっちゃり乗せた「名古屋めし」の一つです。 、、、待て待て自分。 ご飯にかけて「スープご飯」的なものでも、間違いなく美味しいのではないだろうか? 「台湾ラーメン風ご飯」。 略して、......
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