レシピブログ
【実家から「カニのむき身」をいただきました。 「炒飯にして食べなさい」と言う母の手紙がついていましたが、母よ、、、、毎度毎度すまん。 天津飯にしてみました。 今回も「浅漬けの素考察」です。 カニと長ネギを卵と混ぜて焼き、ご飯の上に。「浅漬けの素」ベースの餡をかけてできあがり。 「浅い天津飯」です。略して「浅天」。、、、略す意味は特にありません。、、、なんだか「朝の情報番組」み......
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あんの中に卵を入れる!...
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