ニラ肉豆腐レシピあり

人数：1人分
調理時間：15～30分

9

おいしそう！

【豚コマ肉と豆腐、玉ねぎ、えのきをめんつゆで煮て「肉豆腐」に。ついでに余っていた少量のニラも加え、卵を落としてできあがり。ちなみに、テーブルコショウをかけて食べると美味しい。そうだそうだ。考えてみたら、「最後に卵を落とす」のが「我が家の肉豆腐」でした。一人用の鍋に豚肉と豆腐、玉ねぎに卵の「肉豆腐」は、便利な「一人ご飯」のメニュー。、、、】肉豆腐を作りました。思い......