空知汁(そらちじる) レシピあり

空知汁(そらちじる)
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    おいしそう!

【「空知汁(そらちじる)」と言うものがあるそうです。 先日、ちょちょいと調べものをしていたら、見つけてしまいました「空知汁」。 なんでも、福沢諭吉先生が創刊した「時事新報」にて連載されていた、日本初のお料理コーナー「何にしようね」に紹介されたとか。 2008年、慶応義塾大学の学食にて再現されたとあります。 要は「醤油味の豚汁」らしい、、、、。 お味噌が切れた我が家。、、、】 ......

あひる課長さん

あひる課長さん

動物と麦焼酎を愛する、元・道民です。