揚げ玉考察「アサリの和風クリームパスタ」レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

【久しぶりに「揚げ玉考察」。以前、かき揚げと牛乳を煮込んで「かき揚げクリームパスタ」を作りました。かき揚げの衣を溶かせば、香ばしさの残るクリームに。別に「かき揚げ」じゃなくても良いのではないでしょうか？揚げ玉でも充分、トロミと香ばしさがつくはず。むき身のアサリとニンニクを炒めたものに、めんつゆと牛乳、そして「揚げ玉」を加えて煮込んだ和風クリームソースを作ってみま......