ちゃんちゃん焼きレシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

【「ちゃんちゃん焼きがやりたい」と、飲み仲間・Hさん宅で飲み会。実は、この日にあわせ、「トキシラズ」を購入して、Hさん宅に送っておいたのです。　もちろん、北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」ですので、「ちゃんちゃん焼き」だけは僕が担当。他の料理はHさんにおまかせです。　「トキシラズ」は季節はずれの鮭で、脂が乗って美味しい。焼いてポン酢や醤油をかけただけでも、鮭好きにはた......