小鉢の力「わかめの酢の物」 レシピあり

小鉢の力「わかめの酢の物」
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    おいしそう!

【「一汁一菜」である我が家では、「小鉢」がありません。   「だがしかし」です。 この「小鉢的要素」があるだけで、食卓にゴージャス感を与える事は否めません。 そして、醸し出す「あ、この人は料理上手だ」と思わせる力。 簡単にサッと作ってしまう「小鉢の一品」があるだけで、「手間」と「技術」を感じてしまうのは、僕だけではない、、、はずです。   我が家にも添えてみよう。、、、】   ......

あひる課長さん

あひる課長さん

動物と麦焼酎を愛する、元・道民です。