おら・近江ちゃんぽんレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

【彦根市には、「近江ちゃんぽん」と言うものがあるそうです。　調べてみた所、魚節や昆布を使った白だしベースのスープに、野菜を煮込んで作ったちゃんぽんらしく、元祖は創業昭和38年の「麺類をかべ」との事。　中華麺に和風だし、いわゆる「黄そば」と言う事なのでしょうか？これは気になります。　作ってみよう、「僕（おら）の近江ちゃんぽん」。、、、】　「近江ちゃんぽん」と言うモ......