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愛知県常滑市には、名古屋メシの「土手煮込み」を、名古屋コーチンで作る「どての鶏」と言うものがあるらしい。スナック「恋のロンド」のママさん・伊藤月子さんが、つきだしに作った所、とても評判になったそうで、真似をするお店が増えたのだとか。軽く嘘をつきましたが、もちろん常滑市の名物でもなんでもありません。本当にすみません。冷凍庫の奥から、鶏もも肉が出て来た先日。さて、どうやって食べようか?と悩んでいた所......
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