レシピブログ
我が家の近所に「すき家」さんの店舗がなく、滅多に行かないので、知りませんでした。「豚かばやき丼」と言う、魅力的なメニューがあるそうです。「箸で切れるほどやわらかい豚肉を炭火焼で仕上げました」と、「すき家」さんのサイトでは紹介しております。下茹でして、柔らかくなった豚バラ肉を焼き、蒲焼きのたれでからめたのでしょう。これは僕も作ってみたい。ちょうど良く、「豚バラブロック肉」も安く手に入りました。そん......
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