レシピブログ
お世話になっております「レシピブログ」さんより頂いた「埼玉県産春きゅうり」で料理考察。そろそろ胡瓜もシナってくるので、最終回としよう。先日、おろし胡瓜とポン酢が美味しいと気づいた僕。鶏を揚げた「油淋鶏」のソースに使えるだろうと考えたのですが、、、「きゅーりんちー」。ネーミング的にも僕好みなので、これは是非作っておこう。ただし、「おろし胡瓜」だけでは彩りが良くありません。刻んだ人参や玉ねぎも加えた......
茄子と胡瓜のさっぱり薬...
ぼりぼり胡瓜のお漬物
≪たこと胡瓜の マヨネ...
山芋と胡瓜の梅肉和え
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