桂恋めし(嘘付き) レシピあり

桂恋めし(嘘付き)
  1. 7
    おいしそう!

「深川飯」と言うものがあります。あさりと長ネギを煮た汁を、ご飯にかけた、深川名物です。「なんも。釧路じゃ、これだ。」釧路の漁師・佐竹豊さんが、笑って出したのが、この「ほたてとネギのぶっかけ飯」でした。釧路市桂恋の漁師が、よく食べるのだとか。「桂恋めし(かつらこいめし)」、短くして「恋めし」と呼ぶんだそうです。若い漁師に恋をした地元の女性が、漁の前に作ってあげたから「恋めし」と呼ぶとか、その言われ......

あひる課長さん

あひる課長さん

動物と麦焼酎を愛する、元・道民です。