餃子の卵とじレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

余っているチルド餃子「みよしの餃子」を、何か新しい形でアレンジしてみよう。そう思っていた、ここ数日。既に「賞味期限が切れている状態」ですが、構わず考察。しめじと長ネギ、餃子を一緒に、「めんつゆ＋みりん」で煮込んだら、溶き卵と三つ葉を乗せて出来上がり。「餃子の卵とじ」が、本日の晩ご飯です。うーん、、、個人的な好みで言えば、これは「とじない方」が良かったかもしれません。煮込んだ餃子は美味しいのですが......