たこマヨポン酢

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おいしそう！

刺身用のタコが安かったので、ついつい買ってしまいました。薄く切って、大葉、山わさびの醤油漬け、ポン酢、マヨネーズ、青ネギをちらして出来上がり。「タコマヨポン酢」が、本日の「酒のつまみ」です。マヨネーズのコッテリ具合に、ポン酢のサッパリ、たんぱくな味わいのタコにピッタリ。普段は「わさび醤油」で食べますが、これもまたイイじゃない、自分。ついつい酒が進んでしまいます。山わさびもガッツリ乗せて、「道民の......