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ポン酢に漬けておいたスライス玉ねぎ。湯がいた豚バラスライスに、ポン酢ごとゴチャリと乗せて「豚バラポン酢」の出来上がり。簡単ではありますが、これが本日の「酒のつまみ」。玉ねぎスライスをポン酢に漬けておけば、あとは豚バラを湯がくだけでイイので、てっとり早く、嬉しい。どうでもいいですが、知り合いは「1ヵ月で業務用ポン酢(1リットル程?)を半ダースは消費する」らしい。家族は旦那と二人なのに、、、。「ポン......
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