レシピブログ
無性に食べたくなったので、久しぶりに「札幌味噌ラーメン」を作った夜。肉野菜を炒めてスープを注ぎ、ラーメン味噌で味付け。湯がいた中華麺にザックリかけて出来上がり。決して、「日々の考察で、野菜が大量に余ったから作った」訳ではありません。寒い夜、元札幌市民として、それは「味噌ラーメンが食べたい夜」なのです。決して、「野菜室の奥から、いつ買ったか?わからない菊水の生麺が出てきたから作った」訳ではありませ......
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