レシピブログ
「レシピブログ」さんより頂いた伊藤園の野菜飲料を使う「野菜飲料考察」。海外には、香味野菜を使ったお出汁「クールブイヨン」と言うものがあるそうです。魚介料理に使うのだとか。「野菜飲料」は、同じような使い方が出来るのではないでしょうか。甘味も強いので、砂糖要らず。つまり、「野菜飲料=出汁・甘味」。そう言えなくもありません。これは、色々と使えそうな気になってきます。そんな訳で、めんつゆと合わせた「たれ......
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