レシピブログ
先日、実家から届いた「アスパラガス」。母が、「味噌漬けも美味しい」と話していたのですが、どうやらテレビ番組で紹介されたレシピだそうです。ちゃんと調べるんでした。オジサン反省です。そんな訳で、漬け込んだ「アスパラガスの味噌漬け」。固めに湯がいたアスパラガスを、味噌とみりんで漬けて出来上がり。調べたところ、テレビ番組では「30分漬け込む」とありましたが、2日も漬け込んでしまいました。とは言え、「浅漬......
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