レシピブログ
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最近、野菜が高い。これもまた、自炊が遠のく原因となっています。一人分の野菜なら、更に割高。安い定食屋で食べた方が断然安い。とは言え、料理考察をしない訳にもいきません。なんて、八百屋を物色し、安価な野菜を見つけました。それが、「モロヘイヤ」です。1袋100円。栄養価が高く、「野菜の王様」とも言われる、緑黄色野菜の代表格。そしが、高血圧の抑制に効果があるらしい。貧乏・高血圧の僕にピッタリではないか。......
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モロヘイヤの卵スープ
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