あひるマレンゴレシピあり

人数：1人分
調理時間：1時間以上

3

おいしそう！

あひるマレンゴ、、、と、言っても、さっぱり伝わらないでしょう。そもそも「マレンゴ」とはなんぞや？そんな方も多いはずです。マレンゴ、、、一般的な料理ではございません。調べてみると、トマト、白ワイン等で煮込んだ鶏料理なんだとか。ただ、そんなマレンゴとは、ちょっと違う。自宅近所にある「奇抜過ぎる居酒屋」にて、メニューにあるのが「マレンゴ」です。揚げ卵にミートソースをかけた料理です。トイレに行っている間......