刻み春菊考察「麻婆豆腐」 レシピあり

刻み春菊考察「麻婆豆腐」
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    おいしそう！

春菊、生姜、長ネギを刻んだ万能薬味を使って料理考察。先日、うどん餃子を作った際に、茹でうどんが1/2玉余りました。、、、豚挽肉も余っています。どうなんでしょう、この配分量の悪さ。自分に嫌気がさします。とは言え、嘆いていても減る訳ではありません。豚挽肉、、、、ようし、困った時の麻婆豆腐だ、自分。そんな訳で、豆腐を購入。通常、我が家の麻婆豆腐にはニラが入るのですが、ここは刻み春菊を加えてみましょう。......

あひる課長さん

あひる課長さん

動物と麦焼酎を愛する、元・道民です。