おら・ホワイトイタリアンレシピあり

人数：1人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

大量に作ったホワイトソースを消費しようじゃないか、自分。焼きそばにミートソースをかけた新潟名物「イタリアン」があります。考案した老舗「みかづき」に、確かホワイトソースをかけた「ホワイトイタリアン」があったはずです。「無類の焼きそば好き」としては、心が躍らない訳がない。元祖・ホワイトイタリアンは、もやしやキャベツを加えた焼きそばに、マッシュルルームやコーン等が入ったホワイトソースをかけているようで......