冷凍豆腐で肉豆腐レシピあり

人数：1人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

先日、飲み仲間宅でおでんをご馳走になった時、「冷凍した豆腐を煮込むと、味が滲みて美味しい」と教えて頂きました。高野豆腐とも違う食感で、美味しいから、おでんにはこの冷凍豆腐を入れると言います。食べてみると、確かに美味しい。高野豆腐程のスカスカ感はなく、程良い豆腐を残しながら、若干のスカスカ。油揚げのジューシー感も漂います。おぉっ！冷凍豆腐、イイじゃない！普通に豆腐を食べるより、噛み応えもあるし、こ......