立ち蕎麦行脚「そばうどん元長の冷しかき揚げそば」

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おいしそう！

上野へ行ったので、どこか立ち蕎麦でも食べたい。そう思って見つけたのが数年前に開業した「元長」です。聞く所によると、両国に本店のある立ち蕎麦チェーン「文殊」の兄弟の方が始めたお店だとか。「冷やしかき揚げそば（税込430円）」を注文。入口右脇にある券売機で食券を購入です。ちなみに、PASMOが使えます。「文殊」の名前が納得出来る、細めの蕎麦。注文毎に茹でるのでしょうか。しっかりコシがあって美味しい。......