肉ニラタマ レシピあり

肉ニラタマ
  1. 2
    おいしそう！

豚コマを買い過ぎたので、粗く刻み、軽く塩こしょうして保存しておきました。そうする事で、日持ちはします。味は二の次。そんな炒めた豚コマに、余っていたニラを加えて卵とじ。器に盛ったら、醤油と粗挽きコショウをふって、「肉ニラタマ」の出来上がりです。醤油とコショウだけでも十分美味しい。簡単な行程でありながら、その充実感は抜群。コストパフォーマンスにも優れた肉ニラタマ。疲労回復に良いビタミンBを含む食材が......

あひる課長さん

あひる課長さん

動物と麦焼酎を愛する、元・道民です。