肉ニラタマレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

豚コマを買い過ぎたので、粗く刻み、軽く塩こしょうして保存しておきました。そうする事で、日持ちはします。味は二の次。そんな炒めた豚コマに、余っていたニラを加えて卵とじ。器に盛ったら、醤油と粗挽きコショウをふって、「肉ニラタマ」の出来上がりです。醤油とコショウだけでも十分美味しい。簡単な行程でありながら、その充実感は抜群。コストパフォーマンスにも優れた肉ニラタマ。疲労回復に良いビタミンBを含む食材が......