姫竹豚キムチレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

実家から送られて来た姫竹の水煮が余っているので、しっかり消費しましょう。姫竹の水煮には、独特の香りがあります。なんとも違和感があるのは、放置し過ぎたからでしょうか。やっぱり早く食べるべきでした。とは言え、立派な食材です。豚キムチに混ぜて「姫竹豚キムチ」の完成。独特の香りは、豚キムチの味わいの濃さに消されました。ニラも加えた事で、その香りはしっかり抑えられ、独特の旨味と程良い食感が残る豚キムチとな......