蕎麦屋の焼き鳥 レシピあり

蕎麦屋の焼き鳥
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    おいしそう！

先日買った鶏もも肉が、150g程余っています。ようし、、、あれを作ろう。長ネギと一緒にコンガリ焼いて、めんつゆとみりんのタレで絡めて「蕎麦屋の焼き鳥」の出来上がり。蕎麦屋で見かける焼き鳥は、串に刺していない事が多いのではないでしょうか。名店と呼ばれる蕎麦屋さんでは、酒が楽しめる店が多く、酒のつまみも勿論存在します。蕎麦屋では焼き台がないからでしょうか。串に刺した焼き鳥は、あまり見かけません。だが......

あひる課長さん

あひる課長さん

動物と麦焼酎を愛する、元・道民です。